Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 manzanas (Golden o Royal Gala)
- 80 g de cebolla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 40 g de brandy
- 125 g de morcilla de cebolla sin piel en trozos
- 20 g de piñones
- 30 g de arándanos rojos deshidratados
- ¼ de cucharadita de canela molida
- ½ de cucharadita de sal
- 30 g de azúcar moreno
- 200 g de agua
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1296 kJ / 310 kcal
- Protides
- 4.81 g
- Glucides
- 26.21 g
- Lipides
- 20.65 g
- Fibre
- 3.79 g
Recettes alternatives
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Turrón de foie, cebolla frita y mango
3h 15min
Gazpacho de albaricoques
1h 15min
Gambones gratinados
30min
Gazpacho de manzanas, arándanos y cerezas
10min
Guacamole con mango y arándanos rojos
5min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45min
Chipirones, morcilla y manzana
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Tosta de morcilla de Burgos y pimientos salteados al vino tinto
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Flan de bacalao con piquillos al ajillo
1h
Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre
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Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1h