Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

4.2 5 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

La pâte sablée

110 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
220 g de farine de blé et un peu pour fariner
20 g de sucre en poudre
1 c. à café d'anis vert en poudre
50 g d'eau

La garniture

15 g de beurre doux
400 g de chair de melon coupée en morceaux
50 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
150 g de sucre en poudre
3 œufs
150 g de crème fraîche épaisse
50 g d'amandes effilées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8.4 g

Calories 1868 kJ / 446 kcal

Lipides 25.4 g

Fibre 2.5 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tartelettes aux fruits 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mignardise : macarons rose-gingembre

13h 30min

Nectarines rôties, biscuits, coulis de fruits rouges

1h

Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues

4h

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12h

Macarons à la griotte

48h

Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache

13h 30min

Pâte sablée sans gluten

45min

Choux chocolat-réglisse

4h

Eclairs vanille-noix de coco

24h

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4h

Cheesecake à la vanille cuit

13h 30min

Tartelettes aux fruits exotiques

1h 25min