Pannacotta parmesan

Pannacotta parmesan

3.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 20min

6 portions

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux
130 g de crème liquide 35% m.g.
120 g de lait entier
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de basilic frais et quelques sommités pour la finition
½ sachet d'agar-agar (1 g)
20 g de tomates confites à l'huile égouttées et coupées en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4.3 g

Calories 518 kJ / 125 kcal

Lipides 10.8 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi N°1 Inspiration 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Terrine de chèvre à la ciboulette

4 godz. 20 min

Crémeux de petit pois et crumble de parmesan

1 godz. 20 min

Gougères

40 min

Cheesecake tomate-chèvre

4 godz. 30 min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 godz.

Bouchées de pannacotta de saumon sur biscuits aux graines d'anis

4 godz. 45 min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 min

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

2 godz. 20 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme

2 godz. 35 min

Sablés au parmesan

1 godz.