
Appareils et accessoires
Polpette di pollo giapponesi
Préparer. 25min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
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di sake30 g
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di salsa di soia40 g
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di zucchero10 g
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di aceto di mele10 g
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di radice fresca di zenzero pelata e a pezzettini o grattugiata20 g
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di cipollotto a pezzi (1-2 cm)25 g
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di sale10 g
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di filetti di petto di pollo a pezzi (2-3 cm)600 g
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di amido di mais (maizena)80 g
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di acqua500 g
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di ravanelli mondati (12 ravanelli circa)300 g
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di porro mondato e a strisce lunghe (10 cm)400 g
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
Infos nut. par 1 porzione
Calories
320 kcal /
1339 kJ
Protides
38.7 g
Lipides
6.4 g
Glucides
28.6 g
Fibre
4 g
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