Panecillos integrales

Panecillos integrales

4.3 3 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 40min

12 pieza

Ingrédients

375 g de harina integral
50 g de harina de centeno
150 g de harina
10 g de levadura prensada fresca
350 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
6 - 8 cubitos de hielo para producir vapor

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pieza

Protides 6 g

Calories 801 kJ / 192 kcal

Lipides 2.5 g

Fibre 4.4 g

Glucides 36.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

PANADERÍA 60 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez

2h

Yogur líquido de naranja y cereales

9h

Pizza con albóndigas en salsa de tomate picante, mozzarella y pimiento asado

3h 50min

Reducción de vino tinto

40min

Pastel de membrillo

8h

Fondue suiza de queso

15min

Cobertura de chocolate con aceite

5min

Hamburguesas de atún y amaranto

20min

Cobertura de chocolate blanco y queso

20min

Dumplings rellenos de carne a la plancha

1h 30min

Bolitas de cacahuete, cacao y amaranto

1h 15min

Pan de molde con masa madre

16h 45min