Lamstajine met Pruimen en Abrikozen

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 50min

6 portie

Ingrédients

pruim, gedroogd, ontpit
200 g
abrikoos, gedroogd, ontpit
200 g
warm water
suiker
150 g
kaneel, gemalen
1 tl
oranjebloesemwater
80 g
olijfolie
40 g
teentje knoflook
2
lamsbout, ontbeend in stukken met een lengte van 4 tot 5 cm
800 g
extra vergine olijfolie
20 g
Spaanse ui in schijfjes gesneden
200 g
kurkuma, gedroogd, gemalen
½ tl
gedroogde gemalen gember
½ tl
ras el Hanout
1 tl
zout
1 ½ tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
water
400 g
amandel, in vlokken geroosterd
20 g
20 g amandelschilfers, geroosterd

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 687.2 mg

Protides 25.8 g

Calories 3381 kJ / 808 kcal

Lipides 40.9 g

Fibre 7.7 g

Graisses saturées 14.1 g

Glucides 90.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Smaken van de Arabische Wereld 37 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gehaktbrood

1h 20min

Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien

2h 15min

Kalkoen kebab met peterseliesaus

25min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Lamskroon met Paddenstoelenrisotto

40min

Zoetzure varkensribbetjes

40min

Choronsaus

20min

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Dumplings

45min

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

1h 45min

Kip met romige groenten saus

50min

Hainanese kip met rijst

1h 50min

Tout montrer

Tout montrer