Skip to main content Recherche

Sweet cheese pastry (knafeh)
Pas d’évaluation
Prép. 15min
Total 3h
12 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Syrup
  • white sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • floral water (rose water or orange blossom water)
    2 tsp
Pastry
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • gluten free cornflour
    100 g
  • orange blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2120.4 mg
Protides 17.2 g
Calories 2145 kJ / 512.7 kcal
Lipides 33.6 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 16.8 g
Glucides 62.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolate zucchini mini loaves

4.1(179)

1h 30min

Chocolate carrot muffins (Toddlers and beyond)

4.5(339)

50min

Boston Bun

4.7(112)

2h 45min

Croissants

4.3(25)

16h

Whole orange cake with spiced syrup

4.6(97)

2h 20min

Wagon wheel slice

4.6(240)

2h 40min

Giant doughnuts

4.7(24)

2h 40min

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(85)

1h 10min

Gluten free vanilla bundt with lemon glaze

4.4(45)

1h 5min

Pineapple passionfruit tart

4.2(20)

4h 30min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

4.3(206)

1h 5min

Pinwheel biscuits

4.0(32)

26h 40min

 Tout montrer
Tout montrer