Baked Kibbeh

Baked Kibbeh

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 2h

8 portions

Ingrédients

Filling

onions quartered
150 g
sunflower oil
40 g
pine nuts
70 g
lamb mince broken in pieces
400 g
beef mince, broken in pieces
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
ground cinnamon
1 pinch

Kibbeh

lamb neck fillets cut in pieces (3 cm), partially frozen in a single layer for 30-60 minutes
500 g
onions quartered
200 g
fine bulgur wheat rinsed with cold water and drained well (see tip)
300 g
fine sea salt
2 tsp
ground cinnamon
2 tsp

Assembly and Baking

sunflower oil plus extra for greasing
10 g
ground black pepper (optionnel)
1 tsp
baharat spice mix (optionnel)
1 tsp

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 964.7 mg

Protides 25.3 g

Calories 2285.1 kJ / 546.1 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 6.2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 34.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of the Middle East 8 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)

30 Min

Venezuelan Shredded Chicken with Arepas

40 Min

Family Chicken Galette

1 Std. 55 Min

Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano

3 Std. 20 Min

Pulled Pork Rolls

30 Min

Beef, Ale and Dumpling Stew

1 Std. 55 Min

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3 Std. 50 Min

Pork Vindaloo

4 Std.

Roast Chicken with Vegetables

1 Std. 10 Min

Traditional Austrian Beef Goulash

4 Std.

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2 Std. 10 Min

Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew

1 Std. 55 Min

Tout montrer

Tout montrer