Maamoul met dadel-, pistache- en walnotenvulling

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Prép. 25min

Total 2h

45 stuks

Ingrédients

suiker
150 g

Deeg

boter in blokjes (2 - 2 cm)
250 g
patisserie bloem
380 g
griesmeel, zachte tarwe
120 g
rozenwater
40 g
40 g oranjebloesemwater

Dadelvulling

dadels, ontpit
80 g
boter
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
rozenwater
½ tl
½ tl oranjebloesemwater

Pistachevulling

pistachenoten, gepeld, ongezouten
80 g
honing
20 g
rozenwater
1 el
1 el oranjebloesemwater

Walnotenvulling

walnoten, gehalveerd
80 g
honing
20 g
kardemom, gemalen
½ tl
rozenwater
1 el
1 el oranjebloesemwater

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 1.1 mg

Protides 1.9 g

Calories 525 kJ / 125 kcal

Lipides 7 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 14.6 g

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