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Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur
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Prép. 50min
Total 3h 10min
14 porties
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Ingrédients

  • water
    500 g
  • zoete aardappelen geschild en in stukjes gesneden (3 x 3 cm)
    200 g
  • melk
    200 g
    200 g plantaardige melk
  • kokosolie plus een extra om in te strijken
    50 g
  • vanillesuiker (zie tips)
    1 tl
  • gedroogde gist
    2 tl
  • bloem plus een extra om te bestuiven
    480 g
  • zeezout
    ¼ tl
  • frituurolie
  • confituur
  • poedersuiker

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 4.3 g
Calories 976.7 kJ / 232.5 kcal
Lipides 4.4 g
Fibre 2.2 g
Glucides 43.4 g

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