Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

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Prép. 50min

Total 3h 10min

14 porties

Ingrédients

water
500 g
zoete aardappelen geschild en in stukjes gesneden (3 x 3 cm)
200 g
melk
200 g
200 g plantaardige melk
kokosolie plus een extra om in te strijken
50 g
vanillesuiker (zie tips)
1 tl
gedroogde gist
2 tl
bloem plus een extra om te bestuiven
480 g
zeezout
¼ tl
frituurolie
confituur
poedersuiker

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 4.3 g

Calories 976.7 kJ / 232.5 kcal

Lipides 4.4 g

Fibre 2.2 g

Glucides 43.4 g

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