Skip to main content Recherche

Kabeljauw met Bloemkool-Aardappelpuree en een Tomaat-Kappertjessaus
Pas d’évaluation
Prép. 10min
Total 35min
4 porties
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Saus
  • peterselie, vers
    100 g
  • rode ui gehalveerd
    60 g
  • olijfolie
    100 g
  • kappertjes
    20 g
  • tomaten in blokjes gesneden (1 x 1 cm)
    3
  • limoen enkel het sap
    1
Puree en vis
  • bloemige aardappelen in stukken gesneden (2 x 2 cm)
    600 g
  • bloemkoolroosjes
    600 g
  • bouillon
    150 g
  • room
    100 g
  • zout
    ½ tl
  • kabeljauwfilets, zonder vel
    800 g
  • peper, gemalen naar smaak
  • zout naar smaak
  • boter
    50 g
  • nootmuskaat naar smaak

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 607.3 mg
Protides 44.1 g
Calories 3146.5 kJ / 752 kcal
Lipides 46.9 g
Fibre 9.1 g
Graisses saturées 16 g
Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dagelijks koken met Community Stars 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mosselen in romige witte wijnsaus

4.4(21)

45 min

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

5.0(1)

1 godz.

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

4.3(4)

30 min

Kokos Bao Buns met Garnalen

Brak ocen

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

5.0(2)

55 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(3)

20 min

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

Brak ocen

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

Brak ocen

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

Brak ocen

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min

 Tout montrer
Tout montrer