Soupe miso au tofu

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

100 g pâte de miso
1000 g d'eau et un peu plus pour le trempage
8 g d'algues wakame séchées
5 g de gingembre, frais en tranches
10 g d'huile de sésame, toasté
100 g de champignons shiitake frais en lamelles
250 g de tofu soyeux coupé en petits cubes (1 cm x 1 cm)
1 brin d'oignon en botte finement ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 968 mg

Protides 8 g

Calories 493 kJ / 118 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soupes asiatiques 7 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40min

Minestrone

45min

Soupe de légumes à l’orge perlée

1h 15min

Ragoût de lentilles

1h

Soupe au chou

50min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Velouté de légumes

45min

Soupe à la tomate, sarrasin grillé et gruyère

35min

Velouté de champignons

20min

Soupe d'orge des Grisons

55min

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

1h

Soupe froide au kimchi avec ramen

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer