Sandwich faible en glucides au chou-fleur, au fromage de chèvre et au serrano

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

800 g de bouquets de chou-fleur coupés en petits morceaux
1 c. à café de sel
½ bouquet de feuilles de persil frais
70 g de parmesan coupé en morceaux
3 œufs
2 pincées de sel
¾ c. à café de poivre blanc moulu
4 c. à café bombée de fromage de chèvre frais
8 tranches de jambon de Serrano
50 g de roquettes pour la garniture
1 figue fraîche coupée en fines tranches
50 g de pignons de pin grillés, pour saupoudrer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1858.8 mg

Protides 27.3 g

Calories 1483.7 kJ / 354.6 kcal

Lipides 21.6 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 6.7 g

Glucides 16.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le plaisir du sandwich, en version low carb 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Ramen aux œufs

45min

Gâteau au chocolat végane

1h 55min

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Pas d’évaluation

Gâteau flan au chocolat

7h

Mini-burgers

1h 50min

Soupe à l’oignon française originale

1h

Bouillon de poulet infusé au curcuma et au gingembre

2h 30min

Pommes de terre en spirale

1h 30min

Foie gras poêlé, purée de panais et crumble

1h

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1h 10min

Lait condensé Café Dalgona

10min

Soupe à la tomate et à la burrata

35min