Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Chausson aux pommes
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
300 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
300 g de beurre, salé ou non salé préalablement congelé en morceaux
-
150 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
de farine de blé type 55, peu pour le plan de travail
La compote
-
400 - 500 g de pommes coupées en cubes
-
jus de citron
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50 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle, moulue à ajuster en fonction des goûts
-
1 œuf pour la dorure
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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