Bagels

4.7 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

6 morceaux

Ingrédients

250 g d'eau plus à cuisiner
5 g de levure déshydratée
450 g de farine de blé et farine supplémentaire pour saupoudrer
1 ½ c. à café de sel
1 ½ c. à café d'huile végétale pour graisser
1 ½ c. à café de poudre de malt
1 c. à soupe de bicarbonate de soude
de graines de sésame (optionnel) blanches
de graines de pavot (optionnel)
de graines de potiron (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 10 g

Calories 1183 kJ / 283 kcal

Lipides 2 g

Glucides 55 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Entre Deux Pains 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pain tessinois

1h 50min

Pain de seigle facile au levain

4h 35min

Pita

3h

Pain à la farine d'épeautre

4h

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Baguette tradition

15h 25min

Pain express

1h 15min

Pain cocotte

2h 20min

Pain de campagne

3h 45min

Baguette express

2h 35min

Expérience culinaire Pain toupie rapide

40min

Pain lagana grec

3h 15min

Tout montrer

Tout montrer