Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poulet effiloché sauce barbecue
Ingrédients
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120 g d'oignons rouges épluchés et coupés en quatre
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2 gousses d'ail
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200 g de ketchup
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75 g d'eau75 g de bourbon (whisky)
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90 g de mélasse
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90 g de sucre brun
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1 c. à soupe de purée de tomates
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60 g de vinaigre de cidre
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1 c. à café de poudre de paprika
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1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
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1 ½ c. à café de sauce Worcestershire
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½ c. à café de sel au goût
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½ c. à café de poivre de Cayenne, moulu au goût
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4 filets de cuisses de poulet désossées coupés en deux
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1 c. à soupe de farine de blé
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2 oignons rouges émincés, pour servir
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2 cornichons tranchés, pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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