Mango Cheesecakes

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Prép. 30min

Total 4h

8 portie

Ingrédients

Kruimelbodem

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) kamertemperatuur
10 g
digestive biscuits
20 g
noten in zijn geheel, (bijv. hazelnoten, walnoten, pistachenoten, amandelen)
10 g
bruine suiker
10 g

Vulling

roomkaas
150 g
room, elk type (van koemelk) min. 30% vet
25 g
kristalsuiker
30 g
vanillesuiker
1 tl
zout
1 snuifje
ei
1
water
400 g

Topping

mango vers
60 g
suiker
40 g
limoensap (ongeveer 3 limoenen)
30 g
boter in blokjes gesneden
50 g
ei
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 3.6 g

Calories 897 kJ / 214 kcal

Lipides 16.1 g

Fibre 0.3 g

Glucides 15 g

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