Mini-frittatas courgette-ricotta

4.3 9 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

8 pièces

Ingrédients

50 g de parmesan coupé en morceaux
230 g de courgettes coupées en morceaux
35 g d'oignon coupé en deux
30 g d'huile végétale
180 g de ricotta fraîche
3 œufs
½ - ¾ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour la finition
huile pour le moule
500 g d'eau
1 c. à soupe de beurre
persil frais haché, pour la finition
gros sel de mer (optionnel) pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 324 mg

Protides 7.9 g

Calories 613.9 kJ / 146.7 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 2.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le moule multiusage 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

40min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

1h 50min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

25min

Flammekueche de sarrasin aux légumes racines et au gorgonzola

1h

Muffins aux œufs, saumon fumé et légumes

45min

Spaghetti de courgette sauce bolognaise

40min

Mini-omelettes aux crevettes

35min

Epinards à la berrichonne

40min

Muffins romarin et ail

1h 15min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1h

Petites quiches lorraines sans pâte

45min