Œufs croustillants et chou

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Préparer. 15min

Total 2h

6 portions

Ingrédients

de chapelure de panko
150 g
d'eau
1000 g
œufs à température ambiante
6
d'huile végétale pour la friture
de chou blanc finement haché
200 g
de sauce teriyaki avec sésame
6 c. à soupe
piment rouge frais en fines tranches, pour le service
1
de coriandre fraîche hachée, pour le service

Infos nut. par 1 portion

Calories 197.8 kcal / 827.6 kJ

Protides 11.3 g

Lipides 6.4 g

Glucides 23.3 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 1.8 g

Sodium 821.4 mg

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