Appareils et accessoires
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Œufs croustillants et chou
Ingrédients
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150 g de chapelure de panko
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1000 g d'eau
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6 œufs à température ambiante
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d'huile végétale pour la friture
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200 g de chou blanc finement haché
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6 c. à soupe de sauce teriyaki avec sésame
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1 piment rouge frais en fines tranches, pour le service
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de coriandre fraîche hachée, pour le service
Niveau
facile
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