Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 2h 25min

4 portion

Ingrédients

Préparation

600 g filet de poulet
30 g riz gluant

Préparation

10 g de menthe fraîche
10 g feuille de coriandre fraîche
50 g d'échalotes divisé par deux
3 d'oignons de printemps en morceaux de 2 cm
1 de piment rouge frais liste de graines supprimée
60 g d'eau
1 c. à soupe sauce de poisson
1 pincée de sel
½ de concombre de jardin
1 de laitue Romaine

2 de laitue, cos, bébé
40 g jus de citron vert
30 g sauce de poisson
2 c. à café sucre de palme

2 c. à café de sucre
de piment, sec, en flocons au goût
1 de citron vert en morceaux, pour la finition

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1082.2 mg

Protides 33.8 g

Calories 1368.2 kJ / 327 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 16.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour du monde: Salades 6 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Filet de porc à la sauce moutarde

35min

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Burritos

50min

Hot-dogs

35min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1h

Roulés de dinde au gorgonzola

1h

Burgers de dinde

1h 25min

Filet de porc sauce moutarde

30min

Poulet aux légumes, sauce à la crème

50min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »

40min

Tout montrer

Tout montrer