Salade d'œufs au curry

Salade d'œufs au curry

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Préparer. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

œufs
6
d'eau
750 g
de chutney à la mangue
45 g
de mayonnaise
60 g
de jus d'orange
10 g
de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
30 g
de curry en poudre doux
1 ½ c. à café
de sel
¾ c. à café
de poivre moulu
½ c. à café
oignons de printemps émincés en fines rondelles
2
de graines de cumin noir
¾ c. à café
cressons frais émincés

Infos nut. par 1 portion

Calories 355 kcal / 1483 kJ

Protides 13 g

Lipides 28 g

Glucides 13 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 7 g

Sodium 862 mg

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