Salted Caramel Ice Cream

1.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 14h

8 portions

Ingrédients

Salted caramel sauce

sugar
250 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
water
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter cold and as much as possible in one piece (approx. 20 mm x 40 mm x 10 mm)
30 g
salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla pod
½
fresh milk
600 g
whipping cream (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 2034 kJ / 486 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

There is always Room at our Table 36 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Power Muesli

Pas d’évaluation

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Pear twists on chocolate custard

Pas d’évaluation

Mint béarnaise

25min

Mocha eggnog easter bake

1h 30min

Chilli beef with lemon feta

30min

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

6h 20min

Koththu roti

1h 5min

Spiked and spicy veggie juice

10min

Moroccan lamb with pilaf

5h 40min

Lamb korma

4h