Dhaba Style Dal Fry

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 portions

Ingrédients

toor dal, split pigeon peas dried
8 oz
water plus extra to soak
24 oz
mustard seeds
1 tsp
cumin seeds
1 tsp
curry leaves
8 - 10
Kashmiri chili powder
1 tsp
dried red chilies destemmed and deseeded
2
fresh tomatoes cut into pieces
4 oz
garlic cloves
6
fresh green chilies destemmed and deseeded
2
fresh red chili peppers destemmed and deseeded
2
ghee
2 tbsp
salt
2 tsp
lime juice, freshly squeezed
1 oz

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 12.3 mg

Protides 10.5 g

Calories 845.1 kJ / 202 kcal

Lipides 5.2 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 2.6 g

Glucides 30.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Naan Stop Comfort - Flavors of India 12 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Wild Mushroom Ragu with Spiralized Zucchini Pasta

Pas d’évaluation

Lemon Rice

15min

Zhoug (Diabetes)

10min

Spicy Udon Noodles with Tempeh (Matthew Kenney) Metric

5h 40min

Veal Sweetbreads with Green Onions

3h

Dosa (Indian Rice and Lentil Crepes)

16h

Sambhar

1h 5min

Savoury semolina

15min

Vegetable Sambar

35min

Idli

15h 40min

Dosa with spiced potato filling

17h 40min

Chhole (chickpea curry) and rice

45min