Appareils et accessoires
泰式咖哩雞和椰奶飯
Prép. 10min
Total 1h 25min
6 人份
Ingrédients
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洋蔥 對切半120 克
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蒜頭3 粒
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新鮮紅辣椒 去籽,略切,可多備一些切片裝飾用1 根
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油20 克
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泰式黃咖哩醬50 克
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新鮮香茅2 支
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薑 削皮,切片 (約 0.2 公分)20 克
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泰國檸檬葉 (optionnel)2
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水600 克
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1000 克 附皮的雞上腿全雞 (900-1000 克) (詳見要訣)1 隻
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罐裝椰奶250 克
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茉莉香米250 克
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新鮮香菜 裝飾用
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檸檬 (optionnel) 切片,裝飾用
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
238 mg
Protides
46.6 g
Calories
3232.1 kJ /
772.5 kcal
Lipides
42.8 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
14.3 g
Glucides
47.9 g
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