Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

2.8 26 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 40min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
120 g di patata a pezzi 3 cm
700 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale + q.b
2 pizzichi di pepe macinato + q.b
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di aceto balsamico
150 g di panna fresca liquida fredda
20 g di semi di sesamo neri
40 g di chips di verdure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 806.3 mg

Protides 6.6 g

Calories 1651 kJ / 394 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 15.3 g

Glucides 33.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che zuppe 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

55min

Straccetti di pollo con cous cous, purea di carote e mela

50min

Vellutata agli spinaci

30min

Vellutata al cavolo viola e kefir

50min

Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)

35min

Crema di verdure invernale

50min

Crema di carote

40min

Vellutata di cavolo cappuccio rosso

50min

Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta

50min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

1h

Vellutata di finocchi e zafferano

50min

Vellutata di broccoli con crostini

1h