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Béchamel Sauce
3.0 2 évaluations
Prép. 5min
Total 15min
570 g
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Ingrédients

  • all purpose white flour
    45 g
  • whole milk
    510 g
  • butter, unsalted in pieces
    45 g
  • salt
    ½ tsp
  • black pepper, ground
    2 pinches
  • nutmeg, ground (optionnel)
    2 pinches

Niveau

facile

Infos nut. par 570 g

Sodium 1424.9 mg
Protides 21.9 g
Calories 3468 kJ / 828.9 kcal
Lipides 56.3 g
Fibre 1.3 g
Graisses saturées 29.9 g
Glucides 58 g

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