Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
泰式火山排骨
Prép. 15min
Total 2h
8 人份
Ingrédients
煮排骨
-
帶骨豬排骨 約 10 公分 長900 - 1000 克
-
水2900 克
-
薑 切片10 克
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蔥 蔥白，用刀背拍開35 克
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新鮮香茅 用刀背拍開，切段1 支
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新鮮香菜根15 克
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鹽1 茶匙
淋醬和組裝
-
朝天椒1 根
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新鮮青辣椒 去籽，切段3 根
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蒜頭7 克
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糖¾ 茶匙
-
檸檬汁20 克
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魚露20 克
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蔥 蔥綠，切蔥花25 克
-
香菜 切碎20 克
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乾蔥 切片25 克
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 人份
Sodium
544.3 mg
Protides
23.9 g
Calories
1232.7 kJ /
294.6 kcal
Lipides
19.9 g
Fibre
1.8 g
Graisses saturées
6.9 g
Glucides
6.3 g
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