Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Kalkoen Tonnato met Warme Aardappelsalade
Ingrédients
-
aardappel geschild, in blokjes gesneden (1,5-2 cm)1000 g
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eieren verpakt in huishoudfolie4
-
kalkoenborstfilet, zonder vel800 g
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zwarte peper, gemalen naar smaak
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geklaarde boter20 g
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groenten gemengd, in stukjes gesneden (3-4 cm)100 g
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witte wijn100 g
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verse laurierbladeren2
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water500 g
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olijven50 g
-
zout½ tl
Tonnato saus
-
ansjovisfilet, in olie6
-
gepekelde augurken uitgelekt1 - 2
-
tonijn uit blik, in olie200 g
-
crème fraîche200 g
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zout3 snuifjes
-
zwarte peper, gemalen2 snuifjes
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
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