Chilaquiles met Omelet

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Prép. 5min
Total 25min
6 portie

Ingrédients

  • Mexicaanse cotija kaas
    130 gram
    130 g feta kaas
  • eieren
    5
  • room
    1 el
  • zout
    ½ el
  • gekookte ham
    150 g
  • teentje knoflook
    1
  • ui
    60 g
  • tomaat gehalveerd
    600 g
  • groene tomatillo gehalveerd
    225 g
  • serrano chilipeper (optionnel) zonder zaadjes
    2
    2 chilipeper, zonder zaadjes
  • olie met neutrale smaak
    25 g
  • water
    1000 g
  • tortilla chips
    400 g
    400 g brood, geroosterd
  • zure room
    200 g
  • avocado's in schijfjes
    2
  • koriander
    20 g

Niveau

facile


Infos nut. par 6 portie

Sodium 6660.7 mg
Protides 129.5 g
Calories 25150.8 kJ / 6011.2 kcal
Lipides 343.7 g
Fibre 67 g
Graisses saturées 83.7 g
Glucides 616.4 g

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