Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 1h 30min

4 porties

Ingrédients

asperges, wit
500 g
water
500 g
groentebouillonblokje
1
bladspinazie, vers
200 g

Deeg

bloem voor pasta
200 g
eieren
2
zout
1 snuifje
olijfolie
10 g

Kruidenkaascrème

teentje knoflook
1
citroenzeste
1 el
roomkaas met kruiden
100 g
ricotta
100 g
zout
½ tl
peper, gemalen
1 tl

Witte saus en afwerking

melk
200 g
boter in stukjes, en een beetje meer om in te vetten
40 g
bloem
45 g
zout en meer om te koken en kruiden
½ theelepel
peper, gemalen en een beetje meer voor de smaak
2 snuifje
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
water om te koken
citroensap, vers geperst
15 g
gerookte zalm
200 g
mozzarella geraspt
50 g
verse dille

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1184.7 mg

Protides 29.7 g

Calories 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Lipides 30.1 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 59.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperges, van Klassiek tot Creatief 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

1h 30min

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1h

Verfrissende Melkdrank

5min

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Pas d’évaluation

Lactosevrije luikse wafels

Pas d’évaluation

Sinaasappelsalade met oranjebloesem

15min

Sous-vide octopussalade

8h

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40min

Tiramisu Smoothie

5min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min