Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble
Prép. 10min
Total 1h
6 portie
Ingrédients
Amandel kruimel
-
amandel, in vlokken20 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)40 g
-
suiker40 g
-
40 g bloemkokosnoot bloem40 g
Laurierblad Crème Anglaise
-
melk300 g
-
eierdooiers4
-
suiker50 g
-
verse laurierbladeren gehalveerd5
Peren in witte wijn en siroop
-
water250 g
-
witte wijn, droog500 g
-
amandel likeur20 g
-
suiker30 g
-
steranijs1
-
vanillestokje in de lengte doorsnijden1
-
peren type conference (zie tip)6
-
bruine suiker120 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
50.4 mg
Protides
5.9 g
Calories
2080 kJ /
497.1 kcal
Lipides
12.5 g
Fibre
8.9 g
Graisses saturées
6.5 g
Glucides
78.9 g
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