Vanille Witte Wijn Peren met Amandel Crumble

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

6 portie

Ingrédients

Amandel kruimel

amandel, in vlokken
20 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
40 g
suiker
40 g
kokosnoot bloem
40 g
40 g bloem

Laurierblad Crème Anglaise

melk
300 g
eierdooiers
4
suiker
50 g
verse laurierbladeren gehalveerd
5

Peren in witte wijn en siroop

water
250 g
witte wijn, droog
500 g
amandel likeur
20 g
suiker
30 g
steranijs
1
vanillestokje in de lengte doorsnijden
1
peren type conference (zie tip)
6
bruine suiker
120 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 50.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Lipides 12.5 g

Fibre 8.9 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 78.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Chocolade en banaan charlotte

Pas d’évaluation

Sfenj - Donuts

2h 45min

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2h 30min

Ijs van amarenakersen

8h 10min

Amandelcake

50min

Chocolademousse

3h 20min

Ananaspakketjes

1h

Kaiserschmarrn - Oostenrijkse pannenkoek

35min

Dubai Chocolate Macarons

2h

Verloren brood met peer, gember en bessenjam

Pas d’évaluation

Proteïnepudding

6h 35min

Kwarktaart in potjes

4h

Tout montrer

Tout montrer