Koreaanse Fried Chicken

4.6 8 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 portie

Ingrédients

Kip

teentjes knoflook
2
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
10 g
bloem
70 g
maïzena (zetmeel)
20 g
bakpoeder
1 tl
zout
2 tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
kippenvleugels
1000 g

Saus

teentjes knoflook
5
gember, vers wortel geschild, in plakjes gesneden (2 mm)
10 g
lichtbruine suiker
50 g
rijstazijn
60 g
honing
60 g
Gochujang (Koreaans chilipasta) (Koreaanse chilipasta), naar smaak
30 - 50 g
ketchup
30 g
donkere sojasaus
15 g
sesamolie
15 g
olie om te frituren
sesamzaad om te besprenkelen
1 el
lente-uien dun gesneden (5 mm), om te bestrooien
2

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 2118.4 mg

Protides 48.6 g

Calories 3120.9 kJ / 745.9 kcal

Lipides 39 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 11.1 g

Glucides 50.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Gyoza met kip en knoflook

45min

Zalm met rijst en champignons

30min

Creatief Basisbrood

45min

Zoet ontbijtbrood

1h 30min

Turkse flatbreads

2h 10min

Aardappel flatbread

12h

Glutenvrije broodjes zonder granen

1h 20min

Pindakaas

5min

Wortel-amandelcake zonder toegevoegde suikers en zijn glazuur

1h

Mango Dessert met Passie Fruit

10min