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Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos

Menu: Creme de ervilhas e gengibre, salmão com limão e brócolos
4.7 6 évaluation
Prép. 25min
Total 50min
4 doses
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Ingrédients

  • limão
    1
  • azeite
    80 g
  • molho de soja
    50 g
  • açúcar mascavado
    ½ c. chá de
  • lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada)
    4
  • chalota cortada em pedaços
    100 g
  • alho
    1 dente de
  • alho-francês apenas a parte branca, cortada em pedaços
    100 g
  • gengibre (optionnel) s/ casca
    20 - 30 g
  • aipo cortado em pedaços
    100 g
  • ervilhas descongeladas
    350 g
  • água
    450 g
  • sal
    2 c. chá de
  • brócolos só os floretes
    400 g
  • pimenta
    2 pitadas de
  • natas c/ 35% de gordura
    50 - 100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2017.1 mg
Protides 40.9 g
Calories 2967.1 kJ / 709.2 kcal
Lipides 47.9 g
Fibre 9.3 g
Graisses saturées 11.8 g
Glucides 30.9 g

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