Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Wasser
- 200 g Erdäpfel geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Milch
- 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 300 g Wasser
- 30 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 20 g Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
- 450 g glutenfreie Mehlmischung z.B. von Schär, Fini's Feinstes etc.
- 50 g Tapiokastärke
- 25 g Quinoamehl (siehe Tipp)
- 1 TL Salz
- 1 EL Sesamsamen, schwarz (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Scheibe
- Calories
- 206 kcal / 861 kJ
- Protides
- 3 g
- Lipides
- 2 g
- Glucides
- 40 g
- Fibre
- 2 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Sodium
- 415 mg
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