Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Poires pochées au vin blanc, vanille et crumble à l'amande
Ingrédients
Crumble aux amandes
-
20 g d'amandes effilées
-
40 g de beurre
-
40 g de sucre en poudre
-
40 g de farine de blé40 g de farine de noix de coco
La crème anglaise
-
300 g de lait
-
4 jaunes d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
5 feuilles de laurier frais coupées en deux
Les poires
-
250 g d'eau
-
500 g de vin blanc sec
-
20 g de liqueur d'amande
-
30 g de sucre en poudre
-
1 anis étoilé
-
1 gousse de vanille coupée dans le sens de la longueur
-
6 poires Conférence (voir Conseil)
-
120 g de sucre roux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Pommes cuites aux épices et aux noix
40min
Cannelés vanille, caramel beurre salé et cacahuètes
12h
Filets de lieu noir, sauce italienne au curcuma
50min
Coulants au chocolat cœur pistache
24h
Pâtes à l'ail
30min
Gâteau à la vapeur à l'orange et à l'Aperol
1h 45min
Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat
45min
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1h 10min
Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
5h 30min
Risotto aux champignons et magret fumé
30min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25min
Salade de carottes et de pommes en spaghetti, feta et noix
15min