
Appareils et accessoires
Brioche de Noël au sucre et à la cannelle
Préparer. 15min
Total 1h 30min
8 parts
Ingrédients
-
de lait demi-écrémé180 g
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de levure boulangère sèche7 g
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de farine de blé500 g
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de beurre mou100 g
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œufs2
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de sucre en poudre80 g
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de sel½ c. à café
-
jaune d'œuf1
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de sel1 pincée
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de cannelle en poudre (optionnel)1 c. à café
-
sucre en grains
Infos nut. par 1 part
Calories
401.6 kcal /
1680.1 kJ
Protides
10.4 g
Lipides
13 g
Glucides
59.3 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
7.3 g
Sodium
209.1 mg
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