Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 150 g Buttermilch
- 15 g Hefe
- 20 g Olivenöl
- 1 ½ TL Salz
- 100 - 150 g Apfel geviertelt, entkernt
- 100 - 150 g Birne geviertelt, entkernt
- 60 g Zwiebeln halbiert
- 60 g Speckwürfel
- 200 g Schmand
- 1 TL Zitronensaft
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Ziegenkäse in Scheiben
- Honig zum Beträufeln
- Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 657 kcal / 2749 kJ
- Protides
- 25 g
- Lipides
- 34 g
- Glucides
- 62 g
- Fibre
- 4.8 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Sodium
- 1456 mg
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