Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 - 400 g małży, świeżych, oczyszczonych
- 3 łyżeczki soli
- woda, do namoczenia małży
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 60 g oliwy z oliwek
- 1 - 2 szczypty nitek szafranu
- 400 g krążków kalmarów, surowych, świeżych lub mrożonych, uprzednio rozmrożonych
-
100
g przecieru pomidorowego, typu passata
ou 100 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej (optionnel)
- 700 g bulionu rybnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 350 g ryżu białego, krótkoziarnistego
- 500 g omułków, świeżych, oczyszczonych
- 6 krewetek surowych, nieobranych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2150.6 kJ / 514 kcal
- Protides
- 36.3 g
- Glucides
- 56.2 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 2191.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaron z owocami morza duszonymi w winie
40 Min
Mac'n'cheese z mięsem i kimchi
1j
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 Min
Kremowe purée z cheddarem i krewetki z chili
1 Std. 10 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1j
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.
Kurczak w cytrynowym sosie z tagliatelle z cukinii (TM5)
30 Min
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 Min
Bowl z ryżem i łososiem
50 Min
Makaron udon z krewetkami
30 Min
Chiński makaron z krewetkami i sosem czosnkowym
1h 15min