Mee Goreng Mamak

Mee Goreng Mamak

3.2 271 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

6 portions

Ingrédients

garlic cloves
6
shallots (approx. 6 shallots)
85 g
cooking oil
30 g
fresh red chillies cut in pieces
2
onions cut in pieces
90 g
chicken breast fillets (optionnel) with skin, cut in pieces (2-3 cm)
100 g
yellow noodles room temperature
500 g
dark soy sauce
30 g
chilli sauce
20 g
chicken stock powder homemade or store-bought, adjust to taste
2 tsp
whole prawns cleaned and shell removed
300 g
water
150 g
fresh chives cut in 3 cm length
50 g
fresh mung bean sprouts (taugeh) rinsed with water and drained
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 1204 kJ / 288 kcal

Lipides 6 g

Fibre 1 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Let's Go Mamak 12 Recettes
International

Perfection in 7 Days with Thermomix® 23 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ayam masak merah (spicy tomato chicken)

1 Std. 20 Min

Fast and Easy Stir Fried Mee Hoon (200 g)

20 Min

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 Std.

Fried Beehoon

20 Min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1 Std. 15 Min

Daging Paprik (Stir Fried Beef)

35 Min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2 Std. 45 Min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30 Min

Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)

35 Min

Mee Hailam (Hailam Noodles)

25 Min

Thai Steamed Fish With Lime

30 Min

Nyonya Chicken Rendang

45 Min