Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g beef tenderloin, cut in slices (1 cm)
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp salt
- 4 garlic cloves, cut in slices
- 30 g cooking oil
- 150 g yellow onions, cut in slices (0.5 cm)
- 2 fresh red chillies, cut in slices
- 2 fresh green chillies, cut in slices
- 50 g carrots, cut in strips (4 cm)
- 100 g long beans, cut in pieces (4 cm)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 862 kJ / 206 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Char Kway Teow
15min
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35 λεπτ.
Masala Squid
25 λεπτ.
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Mee Hailam (Hailam Noodles)
25 λεπτ.
Tom Yum Goong
30 λεπτ.
Soto ayam (spiced chicken soup)
1ωρ.
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30 λεπτ.
Ayam Masak Merah (Spicy Tomato Chicken)
1h 25 min
Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)
30 λεπτ.
Mee Goreng Mamak
15min