Versions compatibles
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Medaliony ziemniaczane
- 500 g wody
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 110 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 jajko
- 200 g mleka, 3,2% tłuszczu
- 1 szczypta soli
Salsa z pomidorów i awokado
- 20 g czerwonej cebuli
- 1 ząbek czosnku
- 200 g awokado (ok. 1 szt.), pokrojonego na kawałki
- 150 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 20 g oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów, ze słoika, odsączonych z zalewy
- 1 łyżka szczypiorku, świeżego, drobno pokrojonego
Sos chrzanowy
- 15 - 20 g chrzanu, tartego, śmietankowego
- 80 g śmietany, 18% tłuszczu
- 2 szczypty papryki słodkiej, mielonej
- 2 szczypty soli
- masło klarowane, do smażenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 330 kJ / 78 kcal
- Protides
- 1.9 g
- Glucides
- 9.2 g
- Lipides
- 4.2 g
- Fibre
- 0.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kotlety z kaszy gryczanej z sosem pomidorowym
1h 35min
Crumble po indyjsku
1h 20min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1h 10 min.
Placuszki pomidorowo-ciecierzycowe
40 min
Terrina z ziołową polentą
1h 50min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3h
Groszek z jajkiem
1 godz.
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1h 20min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1h 30min
Placuszki z kukurydzą i kolendrą
50min
Pilaw z ziarnami i burakiem
30 min
Samosy z farszem ziemniaczanym
1h 40min