Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

Sautéed Vegetables with Broccoli Sauce

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

2 portions

Ingrédients

Vegetables

carrots cut in
wedges that fit in feeder
400 g
courgette unpeeled, cut in
wedges that fit in feeder
325 g
apple unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
75 g

Broccoli Sauce

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
walnut, shelled
60 g
leek
40 g
olive oil
35 g
broccoli florets cut in pieces
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
white wine
40 g
liquid vegetable stock
90 g
garlic cloves unpeeled
2
fine sea salt (optionnel)
1 - 2 pinches
ground nutmeg
½ tsp
double cream
75 g

Niveau

facile

Infos nut. par 2 portions

Sodium 3521.7 mg

Protides 39.6 g

Calories 6359.9 kJ / 1520.1 kcal

Lipides 115.2 g

Fibre 26.9 g

Graisses saturées 32.9 g

Glucides 94 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Mussels with Thai Green Curry Sauce

25min

Potato Stacks with Parmesan and Thyme (TM5)

55min

Potato Gratin (TM5)

1h 10min

Basil pesto

Pas d’évaluation

Roasted Sweet Potato Tart

2h 10min

Cannelloni with Artichoke Filling and Tomato Sauce

1h 35min

Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach

30min

Summer Fruits Parcel

20min

Rolled Salmon Pancakes

45min

Beetroot and Kale Pizza

2h

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30min