Versions compatibles
Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de quinoa en grano
- 1 diente de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 600 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 150 g de cebolleta en cuartos
- 150 g de pepino en trozos de 3 cm
- 100 g de aceitunas negras sin hueso
- 30 g zumo de limón
- 1 cucharadita de orégano seco
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 250 g de tomates cherry en mitades
- 150 g de queso feta en dados de 1 cm
- 1 - 2 aguacates maduros, en láminas
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3005 kJ / 718 kcal
- Protides
- 15.5 g
- Glucides
- 50.7 g
- Lipides
- 52.1 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 11.5 g
- Sodium
- 1615.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30min
Salmón especiado con patatas
1h
Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate
35min
Capuchino helado de kiwi y albahaca
10min
Pitas integrales con verduras antioxidantes
1h 45min
Ensalada con vitaminas para la piel
1h
Carpaccio de remolacha
20min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45min
Zanahorias asadas al tomillo (Pelar)
30min
Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados
1h
Aguacates a la plancha con tomate picante
25min