Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate

4.3 3 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 raciones

Ingrédients

Aliño

60 g zumo de limón
45 g salsa de soja
30 g de vinagre de arroz
10 g de aceite de sésamo tostado

Cocción de arroz

250 g de arroz basmati integral
560 g de agua
1 cucharadita de sal
2 - 3 cucharadas de vinagre de arroz
1 chorrito de aceite de sésamo
500 g de atún fresco en dados de 1,5-2 cm
2 cucharaditas de semillas de sésamo tostado
1 aguacate en rebanadas
½ pepino en dados de 1 cm
alga nori en juliana
100 - 120 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
60 g de mango maduro en rebanadas
jengibre encurtido en láminas

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1127.5 mg

Protides 38.4 g

Calories 2131 kJ / 509 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 6.9 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 59 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 167 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30min

Ensalada de espinacas con sésamo

30min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45min

Salmón, arroz con granada y pesto de canónigos

30min

Ensalada de pepino con pollo salteado y granos de cereal

30min

Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas

40min

Sopa de lentejas con batata y pasta

35min

Salmón marinado a la plancha con ensalada

1h 10min

Ensalada de cítricos con vinagreta de menta

20min

Crema de cebolla roja

1h

Salmón con calabacín y quinoa

30min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min