Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Panini croccanti
Préparer. 20min
Total 24h
4 porzioni
Ingrédients
Biga
-
di acqua90 g
-
1 g di lievito di birra disidratatodi lievito di birra fresco3 g
-
di farina tipo 00180 g
Impasto
-
di farina tipo 00150 g
-
di acqua150 g
-
di lievito di birra disidratato2 g
-
di sale6 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di acqua, fredda300 g
-
farina di semola q.b.
Infos nut. par 1 porzione
Calories
302.1 kcal /
1263.7 kJ
Protides
8.7 g
Lipides
0.9 g
Glucides
63.2 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
0.2 g
Sodium
600.4 mg
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