Cheesecake alle fragole

Cheesecake alle fragole

4.7 38 évaluation

Prép. 30min

Total 4h 30min

8 fette

Ingrédients

½ limone la scorza (senza la parte bianca)
100 g di zucchero
200 g di biscotti tipo digestive, a pezzi
80 g di burro molto morbido, a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda (tenuta in congelatore per 10 minuti)
300 g di formaggio fresco spalmabile
400 g di fragole 200 g a pezzi e 200 g a fettine
10 g di gelatina in fogli ammollata in 40 g di acqua fredda
2 cucchiai di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fetta

Sodium 284.3 mg

Protides 7.1 g

Calories 1934.4 kJ / 462.4 kcal

Lipides 34.9 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 19.9 g

Glucides 30.6 g

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Italie

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