Appareils et accessoires
Rulouri cu carne tocată și legume
Prép. 40min
Total 3h 45min
16 bucăți
Ingrédients
Aluat de foitaj
-
făină plus pentru presărat350 g
-
unt nesărat tăiat cubulețe (1-2 cm), 50 g unt rece, 200 unt congelat timp de 30 minute250 g
-
sare de mare (optionnel)1 linguriță
-
apă rece ca gheața150 g
Umplutura
-
pătrunjel proaspăt tăiat în bucăți15 g
-
frunze de salvie, proaspătă5 g
-
pâine ruptă în bucăți60 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
dovlecel tăiat în bucăți150 g
-
morcovi tăiați în bucăți80 g
-
ulei de măsline20 g
-
carne tocată de porc desfăcută în bucăți500 g
-
sare (optionnel) după gust½ - 1 linguriță
-
piper măcinat¼ linguriță
-
nucșoară măcinată⅛ linguriță
Asamblare
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut1
-
semințe de mac pentru ornat1 linguriță
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 bucată
Sodium
49.3 mg
Protides
8.9 g
Calories
1291.8 kJ /
308.7 kcal
Lipides
21.4 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
10.9 g
Glucides
20.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Gustări pentru școală
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Pui cu sos cremos de boia
40min
Gulaș de vită
2h 45min
Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi
1h
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1h 20min
Supă de spanac și risotto de mazăre cu creveți
30min
Smoothie de pepene galben, la bol
50min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4h
Gulaș picant cu bere neagră
3h 10min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Tocană de miel cu chimion și vinete
1h 10min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min