Versions compatibles
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 75 g ceapă, sferturi
- 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 1 priză fire de șofran
- 1 lingură lapte, fierbinte
- 200 g iaurt simplu
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protides
- 17.6 g
- Glucides
- 4.8 g
- Lipides
- 20.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois
30 min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
Pas d’évaluation
Nuci caju cu curry, prăjite
30 min
Bol cu pui în stil marocan
45 min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Pas d’évaluation
Somon teriyaki sous-vide
Pas d’évaluation
Pui cu curry, rucola și ananas
35 min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Supă de pește pescar și crevete
1h
Budincă lipicioasă cu caramel
1h 55 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10 min
Lasagne cu pui și ciuperci
1h 55 min