Versions compatibles
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 15 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 75 g ceapă, sferturi
- 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 1 priză fire de șofran
- 1 lingură lapte, fierbinte
- 200 g iaurt simplu
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1134 kJ / 271 kcal
- Protides
- 17.6 g
- Glucides
- 4.8 g
- Lipides
- 20.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pachețele de vară, cu sos de arahide
Pas d’évaluation
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Pas d’évaluation
Gratin de crevete cu piper roșu
30min
Smoothie tropical cu căpșune
5min
Smoothie cu smochine și miere
5min
Ouă de ciocolată
Pas d’évaluation
Gugelhupf tradițional
Pas d’évaluation
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Saltimbocca cu legume și Risotto Milanese
Pas d’évaluation
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Pas d’évaluation
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min