Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g de parmesan, en morceaux
- 100 g d'échalotes
- 40 g de beurre, en morceaux
- 25 g d'huile d'olive
-
500
g de champignons frais, nettoyés et coupés
ou 500 g de champignons surgelés - 300 g de riz spécial risotto
- 100 g de vin blanc sec
- 650 g d'eau
- 1 cube de bouillon de poule, émietté
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1458.3 kJ / 348.6 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 46.1 g
- Lipides
- 12.7 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 201.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gnocchis sauce tomate et chorizo
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25min
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 min
One pot crozets aux lardons et fromage
30 min
Risotto au bacon et champignons de Paris
45 min
Riz cantonais
30 min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30 min
Sauce tomate aux noisettes
25min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Soupe de potimarron
35 min
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min