Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

Tortelloni prosciutto crudo e squacquerone

4.3 4 évaluations
Préparer. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni

Ingrédients

Pasta fresca
  • uova
    4
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di farina di semola + q.b.
    300 g
Ripieno
  • di prosciutto crudo a pezzi
    150 g
  • di formaggio Squacquerone
    300 g
  • di latte
    20 g
Terminare la preparazione
  • di burro
    50 g
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Infos nut. par 1 porzione

Calories 513 kcal / 2146.3 kJ
Protides 23.9 g
Lipides 29.8 g
Glucides 39.7 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 13.9 g
Sodium 727 mg

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